我終于知道為什么拌涼菜加糖了!

今天終于知道為什么拌涼菜要放糖了。你想知道為什么嗎？那就繼續看下面的文章吧！

首先，我來到一個拌涼菜的攤位，問那里的老板娘:阿姨，你拌涼菜的時候為什么要放糖？阿姨的回答不能滿足我的好奇心。她說:我不知道。看到其他幾家店做了，我就做了。我覺得應該是好吃的！我說:謝謝我回家了。

當我回到家，我在網上搜索這個問題。過了一會兒，我終于找到了，哦！原來是這樣的！放糖可以使蔬菜更脆。我自言自語地說。

為了練習是否真的，我拌了兩碗涼菜，一碗加糖，一碗不加糖，讓媽媽吃。媽媽說:那碗更脆。是的，那碗加了糖。啊！實踐成功！

原來拌涼菜加糖不僅能讓菜提味，還能讓菜更清脆！我終于知道為什么拌涼菜加糖了！

【作者：李 靈 導師：任 萍】

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