荷包鵪鶉蛋作文網五年級日記欄

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你一定吃過荷包蛋嗎？但是你煎過荷包蛋嗎？也許大多數學生會搖搖頭，“沒煎過”。

星期天。我在家無事可做。我很沮喪。我媽媽正在加班，很忙！我們都餓了。媽媽讓我買蔬菜，然后趕緊把錢放在我手里，抓起電話撥了起來。

我拿著錢跑到菜市場。菜市場人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場轉了幾圈。過了一會兒，我買了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、洋蔥和豬尾巴。

我高興地跑回家。一路上，我哼著小曲兒，心里想：“這也是品味生活！”

當我到家時，我把東西放在沙發上，往上走，抓起電視遙控器。經過一段時間的猛烈按壓，我想把盤子放進冰箱。所以我提到了盤子，扔進了冰箱。我突然有了一個奇怪的想法——煎一些不含鹽的原裝鵪鶉蛋。

這是一個新奇的想法。是的，說干就干！我抓起三個雞蛋，走進廚房，把一個雞蛋放進一個小盤子里，把油倒進鍋里，打開火，加熱油。油開始沸騰，我趕緊把雞蛋倒進鍋里。蛋白質原本晶瑩剔透，現在卻像有人在上面潑牛奶，白白的。蛋黃和蛋白質正好相反：蛋白質的顏色越來越深，蛋黃的顏色越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它放進碗里，又開始煎第二個。我不停地說：“煎鵪鶉蛋就是這樣，慢慢煎。”第二個不一樣，倒進去就熟了。我不解，為什么第二個這么快就熟了？這時，一滴油從鍋里跳了出來。我突然意識到油炸了第一個雞蛋后，油燒得很熱，雞蛋煮得很快。

三個雞蛋已經煎好了，又嫩又軟，味道真的很棒。另外，我沒放鹽，真的很原汁原味，很好吃！

我一口氣吃了三個雞蛋，嘴里回味無窮。這一次，我不僅吃了美味的雞蛋，還明白了——做任何事都不能心急，要不厭其煩地慢慢地“煎”。不能急著吃熱豆腐！

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