大豆生長觀察日記

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第一：黃豆生長觀察日記：

今天，老師讓我們回家泡大豆，然后觀察水中大豆的變化。我一放學，就很快回家，拿出一個裝滿水的杯子，抓起媽媽做的豆漿剩下的大豆放進杯子里。然后我耐心地等待，想象著大豆會發生什么變化。

20XX年 11月4日 周二 天氣晴

當我今天起床時，我跑去看大豆的變化。大豆變胖了，豆皮開始破裂，水少了很多，水的顏色也變了。

晚上放學回家，一放學就匆匆回家觀察大豆。大豆胖了很多，大豆皮開始脫落，連衣服都穿不上。但是大豆還是沒發芽，我給大豆換了水。

20XX年 11月7日 周五 天氣陰

在過去的兩天里，大豆長得很快。我發現豆子上有一條線，從黃色到綠色，最后長出了小芽。芽又短又細，又尖又嫩，像剛探出來的草。今天我又來觀察一下，芽的身體是白色的，但是為什么有些芽破了呢？媽媽說是因為容器小。然后，我把它們放在盆里。

20XX年 11月9日 周日 天氣晴

今天起床后又去看大豆，“哇”!猜猜它們變成了什么樣子？我告訴你！它們變成了豆芽。伙計們，你們也來試試吧！

第二章:黃豆生長觀察日記:

晚上，我媽媽浸泡了一碗大豆，準備第二天早上做豆漿。當我看到它時，我突然想：如果大豆一直浸泡在水中，會發生什么變化？我決定做一個實驗。所以我拿了一個裝滿水的小盤子，放了兩顆大豆。

很快，大豆的皮就起皺了。慢慢地，皮膚上的皺紋越來越多，就像80歲奶奶臉上的皺紋一樣。兩個小時后，我又去看了看，發現大豆的皮膚慢慢伸展開來，就像摩術師消除了奶奶臉上的皺紋一樣。

第二天早上，我迫不及待地想看，喝滿水的大豆變成了“小胖子”，大小如新鮮毛豆。晚上，豆皮里有一點芽苗。

幾天后，大豆破皮而出，長出了人們喜歡的東西“小尾巴”，就像一棵小草偷偷地從土中探出頭來。漸漸地，芽長得越來越長，大豆和芽相連，顏色變綠，芽變彎曲，像一條卷曲的小水蛇。

一周后，大豆脫皮了，好像在炎熱的天氣里，脫下衣服，涼爽。然后我驚訝地發現，芽的末端也長出了一些細小的根，它們就像豆芽的胡子。彎曲的芽也被拉直了，綠色的地方也回到了豆芽的本質。

經過這么長時間的觀察，我意識到豆芽是這樣長出來的。

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