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篇八:關于五一勞動節的作文
這個五一假期是我第一次與母親一起做飯,也是我做了這么多次飯以來最開心的一次。
這不,一大清早的我便與母親一起去買菜了。每次做飯都是看冰箱里有什么就做什么,做飯這么久以來,菜市場就去過幾次,每次來都感到不一樣。不知道為什么一看到菜市場里熱熱鬧鬧的,每個人臉上都洋溢著笑容,我也開心了不少。買菜的行人正在和賣菜的大爺大媽們刀光劍影般的討價還價;路旁的早餐店里食客們也正有一句沒一句的談論著那些熱門八卦、奇聞趣事;還有一些行人正急急忙忙的趕著路。
我與母親來到了常來的賣菜大媽那兒,看見了多汁可口的西紅柿、爽口干脆的土豆,還有那嫩綠的絲瓜,真是令人垂涎欲滴。決定了!中午的午餐分別是:土豆絲、西紅柿炒蛋、紅燒肉、絲瓜湯。
作為一名標準的肉食性動物,我做的是我最喜歡的紅燒肉。于是我便準備了大蔥、姜、干辣椒、八角桂皮等香料,以及這道菜的靈魂主角兒冰糖和新鮮肥美的五花肉。嘿!您可別小看這五花肉,為了它,我可是從賣肉大爺那花了三十塊才買到的。
第一步,先把這肥美的五花肉,用料酒和鹽巴給他做十分鐘的SPA。這個時間里,我們還可以將桂皮、八角炒一會兒,再加入干辣椒等香料一起炒,等到芳香四起時,就可以把五花肉下鍋了,千萬不要忘了冰糖才是這道菜的靈魂調味品。注意掌握好火候,不然它會告訴你什么叫做三又產品,又難看、又難聞、又難吃。最后加生抽、老抽和鹽,倒入水小火煮半個小時左右就大功告成了!
五一本就是勞動的日子,和家人一起做一頓飯,坐下來好好品嘗,安慰下自己的胃和心也是極好的。好啦,不多說了,紅燒肉我來了!
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