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說到臘八節,你首先想到的是臘八粥。臘八節的習俗是什么?臘八節是怎么來的?以下祝福網小編將逐一回答。
【臘八節有哪些習俗】
臘八節祭祀
《風俗通》云:“《禮傳》:臘人,獵也,言田獵獸,祭祖也。或者:臘人,接也,新舊交接,所以大祭也報功。”起源早,《禮記》·郊特牲記載:“伊芪始蠟。蠟也,索也,年十二月,合聚萬物,索也。”《史記·補三皇本紀還說:“炎帝神農氏以其初為田事,故為蠟祭”。臘日祭為夏代“嘉平”, 殷曰“清祀”,周曰“大蠟”,漢代改為“臘”。
臘八節臘八粥
叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥已有1000多年的歷史。始于宋代。每逢臘八,朝廷、政府、寺廟和黎族人都要做臘八粥。
臘八節吃臘八蒜
泡臘八蒜是北方特別是華北地區的一種習俗。顧名思義,就是在農歷臘月初八泡蒜。
臘八節吃冰
臘八節前一天,人們通常用鋼盆舀水結冰。臘八節,他們脫下冰盆,把冰敲成碎片。據說今天的冰很神奇。吃了一年后,他們不會胃痛。
臘八節吃臘八豆腐
“臘八豆腐”它是安徽省黔縣的民間風味特產。春節前夕的臘八節,即農歷十二月初八左右,黔縣家家戶戶都要曬豆腐。人們稱這種自然曬豆腐為“臘八豆腐”。
臘八節吃臘八面
在中國北方的一些不生產或不生產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。第二天,用各種水果和蔬菜做肉末,搟面條,到農歷十二月初八早上全家吃臘八面。
【臘八節傳說】
臘八節傳說一:懷念忠臣岳飛
臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。那一年,岳飛率領部門在朱仙鎮抗金。現在是幾個嚴冬。岳家軍衣食不好,餓了,凍了。人們紛紛送粥。岳家軍吃了一頓人民送的飯“千家粥”,結果大勝而歸。那天是十二月初八。岳飛死后,為了紀念他,人們每年臘月初八都會用雜糧豆果煮粥,最俗氣起來。
臘八節傳說二:朱元璋遇難
臘八節起源于元末明初。據說朱元璋在監獄里受苦的時候,又冷又餓的朱元璋竟然從監獄的老鼠洞里挖出了一些七八種五谷雜糧,比如紅豆、大米、紅棗。朱元璋把這些東西煮成粥,因為那天是臘月初八,朱元璋稱這鍋雜糧粥為臘八粥。享受一頓美美的飯。后來,朱元璋平定了世界,成為了朝南的皇帝。為了紀念監獄里的特殊日子,他把這一天定為臘八節,并正式將當天吃的雜糧粥命名為臘八粥。
臘八節傳說三:哀悼秦長城建筑民工
秦始皇修建長城,全世界的奉命而來,多年不能回家,吃飯靠家人送。一些農民工,家隔千山萬水,糧食送不到,導致許多農民工餓死在長城工地。一年臘月初八,無糧農民工合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里煮粥,大家都喝了一碗,最后餓死在長城下。為了哀悼在長城工地餓死的農民工,人們每年臘月初八吃飯“臘八粥”,以資紀念。
臘八節的起源
臘月最重要的節日是十二月初八,在古代被稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。從先秦開始,臘八節就被用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。除了祭祖敬神的活動外,臘八節還要逐疫。這項活動來自古代的諾(古代驅鬼避疫儀式)。即驅鬼治病是史前時代的醫療方法之一。臘月擊鼓驅疫作為巫術活動的習俗,至今仍在湖南新化等地區。
據說佛教創始人釋迦牟尼的成道日也是十二月初八,所以臘八也是佛教徒的節日,也叫“佛成道節”。
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臘八節吃什么好?
臘八節的傳說和習俗
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臘八節來歷
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