臘八節的起源和習俗

臘八節的起源

臘八節原本是古代慶祝豐收的祭祀儀式，感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)。除了祭祖敬神的活動，巫術活動的臘月鼓驅疫習俗在湖南新化等地區依然存在。后來演變成紀念佛陀釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代叫臘日“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，所以稱這個月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。冬至后的第三個徐日，南北朝開始固定在臘月初八。

【臘八節傳說】

1、祖修行

佛教創始人釋迦牟尼最初是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾）凈飯王的兒子。他看到所有的生物都遭受了生命、衰老、疾病和死亡的痛苦，并對當時婆羅門的神權統治感到不滿。他放棄了王位，出家修道。初無收獲，經過六年的苦行，臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年的苦行中，每天只吃一麻一米。后人不忘他的苦難，每年臘月初八吃粥紀念。“臘八”就成了“佛成道紀念日”。

2、元璋受難

明太祖朱元璋小時候家里很窮，就給一家財主放牛。有一天，當牛回來時，他穿過一座木橋。牛滑下橋，摔斷了腿。老財主氣急敗壞，便把他關在房子里不給飯吃。朱元璋餓得厲害，突然發現屋里有一個鼠洞。當他打開它時，原來是老鼠的糧倉，里面有米飯、豆子和紅棗。他把這些東西一起煮了一鍋粥，味道很甜很好吃。后來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事，便叫御廚煮了一鍋各種糧豆混在一起的粥。這一天正好是臘月初八，所以叫臘八粥。

3、豆打鬼

臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說古五帝之一的朱旭，三個兒子死后變成了惡鬼，出來嚇唬孩子。古人普遍相信迷信，怕鬼神，認為大人小孩中風生病，身體不好都是疫鬼造成的。這些惡鬼天不怕，怕紅豆，所以有“赤豆打鬼”的說法。因此，在臘月初八，紅小豆、紅小豆煮粥，以祛疫迎祥。

【臘八節習俗】

臘八節臘八粥

叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥已有1000多年的歷史。始于宋代。每逢臘八，朝廷、政府、寺廟和黎族人都要做臘八粥。

臘八節吃臘八蒜

泡臘八蒜是北方特別是華北地區的一種習俗。顧名思義，就是在農歷臘月初八泡蒜。

臘八節吃冰

臘八節前一天，人們通常用鋼盆舀水結冰。臘八節，他們脫下冰盆，把冰敲成碎片。據說今天的冰很神奇。吃了一年后，他們不會胃痛。

臘八節吃臘八豆腐

“臘八豆腐”它是安徽省黔縣的民間風味特產。春節前夕的臘八節，即農歷十二月初八左右，黔縣家家戶戶都要曬豆腐。人們稱這種自然曬豆腐為“臘八豆腐”。

臘八節吃臘八面

在中國北方的一些不生產或不生產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。第二天，用各種水果和蔬菜做肉末，搟面條，到農歷十二月初八早上全家吃臘八面。

臘八節祭祀

《風俗通》云：“《禮傳》：臘人，獵也，言田獵獸，祭祖也。或者:臘人，接也，新舊交接，所以大祭也報功。”起源早，《禮記》·郊特牲記載：“伊芪始蠟。蠟也，索也，年十二月，合聚萬物，索也。”《史記·補三皇本紀還說：“炎帝神農氏以其初為田事，故為蠟祭”。臘日祭為夏代“嘉平”， 殷曰“清祀”，周曰“大蠟”，漢代改為“臘”。

【臘八節意義】

臘八節，俗稱“臘八”，傳統的漢族節日在民間流傳“臘八粥”，泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)習俗。臘八粥又稱河南等地“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的節日食俗。

臘八是古代慶祝豐收的祭祀儀式，感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)。“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”。因在十二月舉行，所以稱這個月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。冬至后的第三個徐日是先秦臘日。臘八節是一個祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥的節日。后來，東漢佛教傳入。為了擴大其在當地的影響力，傳統文化將臘八節定為佛教成道日。

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臘八節來歷

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