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臘八節是中國的傳統節日之一。臘八節除了臘八粥還能吃什么?臘八節吃什么?歡迎閱讀。
臘八節吃什么?
1、吃冰
臘八節前一天,人們通常用鋼盆舀水結冰。臘八節,他們脫下冰盆,把冰敲成碎片。據說這一天的冰很神奇。吃了以后一年不會胃痛。
2、臘八粥
臘八粥又稱七寶五味粥。中國喝臘八粥已有一千多年的歷史。宋代最早開始。每逢臘八這一天,無論是朝廷、官府、寺院還是黎民家都要做臘八粥。在清朝,喝臘八粥的習俗更為流行。在宮廷里,皇帝、皇后、皇子等都要給文武大臣、侍從宮女送臘八粥,給僧侶送米飯、水果等。在民間,家家戶戶也要做臘八粥祭祖;同時,家人聚在一起吃飯,給親戚朋友。臘八粥在中國各地的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中,以北平最為講究,有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、松仁、龍眼、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生等物品……總共不少于20種。農歷十二月初七的晚上,人們開始忙碌起來,洗米飯、泡水果、去皮、去核、精挑,然后半夜開始煮,然后用微火燉,直到第二天早上,臘八粥才煮好。
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