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杜鵑花紅,菜花黃,清明細雨牽人腸。山多水多,思念老人最難忘。祝福網小編整理了《清明節美黑板報》的圖片,僅供參考。我希望它能幫助你!
清明節美黑板報圖片
圖一
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清明節拓展閱讀:清明節傳統美食
在清明節的飲食方面,各地都有不同的節日食品。由于冷食節和清明節的結合,一些地方仍然保持著清明節吃冷食的習慣。在山東,吃雞蛋和冷饅頭,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不會有冰雹。泰安吃冷煎餅卷苦菜,據說吃眼睛明亮。晉中地區仍保持著清明節前一天禁火的習慣。
溫州有吃綿菜餅的習俗。顧名思義,綿菜餅是用綿菜做的,也有人叫清明餅。綿菜是用溫州話翻譯的。原來它的學名是曲鼠草,只在清明節.做綿菜餅很講究。先去地里摘綿菜(綿菜不是種的,每個清明節都會自己長出來。)然后洗凈晾干,放入倒臼中。(倒臼是石頭做的工具,以前用來搗年糕。)搗碎后,加入米粉(通常是八斤白米粉,兩斤糯米粉),加入適量水,將所有綿菜均勻融入米粉。倒好后,我們必須準備里面的餡料。餡料也是一個重要的過程。這里最常見的是用新鮮的竹筍、豆腐、豬肉、泡菜(或蘿卜絲)。餡冷了就可以包了。包好綿菜餅后,一定要在下面放一片柚子葉。第一,避免粘鍋。第二,也是最重要的,因為放了柚子之后,這個綿菜餅會有更多的柚子香味,味道會好很多。包好后,放入蒸籠蒸25分鐘。.
祭祀儀式結束后,許多地方分享祭祀食品。晉南人過后,晉南人習慣用白面蒸饅頭,中間夾著核桃、棗子、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎著一個叫子福的雞蛋。蒸一個大的總子福,象征著全家團圓幸福。上墳時,總子福獻給祖靈,掃墓后全家分食。在上海的舊習俗中,用柳條將祭祀用過的蒸餅團貫穿,晾干后存放。初夏,油炸給孩子吃。據說吃了以后不能生病。
上海清明節有吃青團的習俗。將雀麥汁與糯米混合,將綠汁與米粉混合,然后用豆沙、棗泥等餡料包裹,用蘆葉墊底,放入蒸籠中。蒸出籠色澤鮮綠,香氣撲鼻,是當地清明節最具特色的節日食品。清明節也有上海人愛吃桃花粥,掃墓家宴愛用刀魚。在浙江湖州,清明節家家包粽子,可以作為祭品上墳,也可以作為踏青帶的干糧。俗話說:清明粽子穩穩。清明前后,螺螄肥壯。俗話說:清明螺,賽只鵝。農民有清明吃螺螄的習慣,這一天用針挑出螺螄肉煮,叫挑青。吃完螺螄殼扔到屋頂上,據說屋瓦上的滾動聲能嚇跑老鼠,有利于清明后養蠶。清明節那天,還要辦社酒。同一宗祠的人一起吃飯。沒有祠堂的人通常在同一個高祖下的房子和孫子一起吃飯。社交酒菜,肉以魚為主,素以豆腐青菜為主,酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉河山鎮有句話叫清明如年。清明夜,我們重視全家人的團聚和晚餐。餐桌上有幾道傳統菜:炒蝸牛、糯米蓮藕、發芽豆、馬蘭頭等。這些菜都和養蠶有關。把剩下的蝸牛殼扔進屋里,據說聲音會嚇跑老鼠,毛毛蟲會鉆進殼里做巢,不再出來騷擾蠶。吃藕是祝蠶寶寶吐絲又長又好。吃發芽豆是贏得發家的口彩。吃馬蘭頭等新鮮蔬菜時,取其青字,符合清明的青字。
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