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大堂經理的個人總結報告 篇14
在公司領導和管理公司的關心支持下,華濱國際大酒店從籌備組
建,到今日的整體運營歷經1年這段不平凡的創業歷程。回顧20_
年不平凡的一年,在前廳部張玲經理的領導下,所有員工發揚奮力同
心、拼搏奉獻的精神,以優質的服務接待國內外賓客。值此辭舊迎新
之際,作為大堂經理的我,有必要回顧總結過去的工作、成績、經驗
及不足,以利于揚長避短,奮發進取,而在新的一年里努力完成上級
領導下達的各項指示。現總結如下:
一、 20_年下半年完成工作
1.穩固大堂經理隊伍,是保證前廳部對客服務品質的基礎
大堂經理編制共計4人,現到崗4人。自20_年8月開始,大堂
經理的團隊隊伍建設基本完畢,人員穩定。大堂經理作為前臺的主力
管理人員,在整個前廳部起著承上啟下的作用。對部門員工的日常管
理工作及對客的日常接待、投訴處理、問詢等工作。穩定的團隊人員有利于工作的順利完成,加大內部管理的執行力度,使部門標準統一化,標準化。
2. 及時、迅速的物資到貨,是大堂經理日常工作的基本保障
大堂經理所有辦公用品均到位,對于重要物品am會隨身攜帶,以備不時之需。大堂經理現有的重要鑰匙有:萬能鑰匙,保險柜鑰匙,左機械鑰匙,大堂經理臺鑰匙(此四把鑰匙均需隨身攜帶)
am保險柜內存放物品有:解碼器,數據線,光盤,數據卡。對客用品,為客提供簡單的快捷藥品,并為急需的客人提供轉換插頭和萬能充電器。
3. 建章立制,是保證部門員工標準化工作的前提。
除了籌備期完成的規章制度,工作流程及表格的制定等工作,但在后期的酒店經營當中,發現流程中存在諸多不符合工作流程的硬性規定,規定中缺乏人性化原則。經與部門領導共同協調后,對現有流程進行修訂、更改。對需增加的流程及客信進行擬定、校隊。如:賓客延住客信、vip房間查房記錄表等。
4.統一標準,制訂員工入職培訓方案、按既定目標扎實開展培訓工作
俗話說“沒有規矩,不成方圓”,一個成功的部門,除了建章立制外,員工在工作期間的培訓工作也在內部管理中起著至關重要作用。
大堂經理每人各自分工不同,管轄的部門自然不同,根據不同部
門的特性及專業性,定期對部門人員進行專業知識及突發事件的培訓工作,對進行實操演練,使員工在培訓中受益,在實踐中積累工作經驗。使部門內部人員對客均有統一標準,做到對內對外一切皆有標準。
為了激發員工的受訓熱情,提高培訓質量,樹立“沒有培訓就沒有質量,沒有質量就沒有顧客”的信念,制定了嚴格的培訓考核制度,員工初期考試合格后方可上崗。
5. 嚴格要求,多學、多聽、多看、使自身工作再在上新階
本人從8月份正式轉入前廳部擔任大堂經理職位,本人很珍惜領導給我的這次機會。本人認為,大堂經理除了要熟悉酒店所有的設備設施,產品知識,對周邊的公共設施也應清晰,幫助客人解答疑惑,維護整個酒店大堂的正常秩序等,還應了解各地賓客的風俗習慣,尤其是外國客人的風俗習慣。不斷地在工作之余,豐富自身的專業知識。
增加與各部門的有效溝通,使應完成的工作在有效時限內完成,提高整個團隊的執行力度。熟悉自身崗位職責,了解工作內容。配合前廳部經理管理前廳部各小部門的日常工作。收集整理賓客建議及投訴,利用靈活的方法使賓客的投訴得到及時有效的處理,使客人的投訴在萌芽中得到有效的解決,并將賓客合理化建議及時上報。并時時將安全工作放在首位,牢記“安全工作無小事”的原則,安全穩定工作,認真排查,做好人員(員工及賓客)及酒店設備設施的安全排查工作。
二、20_年工作計劃
1. 結合20_年預算完成前廳部工作,控制部門成本,并監督檢查各小部門的成本控制情況。
2.做好酒店星級評定準備工作,加大部門內部員工的培訓工作,有效的將專業知識與實操技能統一起來,按照“一切皆有標準”的管理理念,使前廳部各項工作及流程更加標準化,統一化。加大對整個團隊的打造力度,最終打造成一支高績效的團隊,使整個的團隊執行力度達到更高標準。為明年的評星工作,打下良好基礎。
三、目前存在的主要問題
1. 提高解決投訴及處置突發事件能力,遇事不慌,做好及時處理,及時匯報,事后跟進的工作。
2. 加強大堂經理工作責任心,使工作流程更加精細化,準確化,人性化,使工作準確率達到100%。
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