供應室工作計劃與安排1000字模板

供應室工作計劃與安排 篇4

后勤物資采購工作涉及廣、影響大、敏感度高，且主客觀因素交織，做好物資采購工作，是滿足后勤日常運營的物資需求也是保障后勤管理服務目標的內在要求，20xx年供應科在處領導的正確領導和指導下，結合本部門的實際情況，全體成員同心協力，逐步形成了計劃、執行、考核、修正的良性循環工作體制，較好的完成了各項任務，現將一年情況總結如下.

一、回顧本年度，供應科主要完成了以下工作和任務:

1.本年度成功完成各項采購任務，未發生食品安全事故和其他物資采購事故，統計數據如下(數據統計截止時間均為17月底):

(1)通過一年多時間的過度，食堂原材料采購工作已全面實現與省高校聯采中心的對接.全年總計完成食堂原材料采購額為14445604.63元，其中蔬菜類2385592.21元，米面油等半成品主食類2024176.25元，肉食類3143387.79元，水產禽蛋類2190360.23元，凍品類700309.75萬，其他干調副食品類(包括小賣部)4001778.4元;

(2)完成五金通用類耗材物資采購814230.63元，文明寢室改造物資179043.97元及餐廳改造、消防設備、辦公用品、員工培訓、工會福利等其他零星采購約772174.72元.

(3)本年度市場總計調研176余次，其中蔬菜調研35次，肉類調研35次，水產調研17次，凍品調研17次，禽類調研17次，調味品調研17次，酒水類調研5次，其他調研6次.與供貨商溝通物資質量、價格及供應情況170余次，對供貨商供貨質量違約處罰4起，罰金折合約4000元.

2. 以聯采為載體，抓采購源頭，與市場、供應商建立相互合作、便利、高效的采購環節，從源頭提高采購效率與采購質量.省聯采中心在促進廉政工作、保障食品安全、降低采購風險等方面有著顯著優勢.供應科自去年起就積極與聯采中心聯系溝通，建立了良好的工作關系，并逐步實現與聯采中心的全面對接.今年我部門參與聯采中心組織招標的肉類、禽類、蛋類、米油等大宗物資達22項，引進了一批正規、可靠的食品供應商為師生打造更為健康、安全的飲食環境，也為供應商管理工作打下了基礎.在日常管理中，通過不定期地與供應商進行交流，把握物資市場供應的變化及波動原因，以建立良好的供求關系.嚴格索證流程，以及時掌握供貨商的資質水平和年度供應能力.對于在誠信和供貨質量上存在問題的供應商，及時向聯采中心反映并按合同約束進行相應懲處，絕不姑息.

3.完善制度，規范采購，初步實現與學校流程的對接.為加快與學校采購工作的同步開展，供應科內部進行了一系列梳理調整，從崗位設置到制度規范，從人員培訓到采購任務的流程制定，均按照學校既定的規則來執行.逐步實現了后勤日常采供與學校采購的接軌，切實降低了采購工作中的操作風險.在這一背景下，制定并出臺了《浙江傳媒學院后勤管理處配送管理暫行規定》，內容涵蓋日常采購的所有行為規范，確保了采購工作的制度化、規范化.除了規范采購行為，供應科將各類物資的申請、采購、驗收等材料整合成冊，建立了完備臺帳，確保采購工作程序經得起時間檢驗.

4. 深化陽光采購工程，打造廉潔高效的采購隊伍.

(1)抓思想，警鐘長鳴.供應科將廉政建設作為常態教育貫穿于工作中，通過部門例會、學校專題宣講等活動不斷強化、反復強調廉政的重要性，并與員工簽訂了《廉政承諾書》.

(2)抓制度，完善程序.除思想上要求不能開小差，完善的制度也是一道重要屏障，按照管理處不斷完善各項議事規程要求，供應科嚴格按照所有采購的重大事項均通過后勤采購領導小組討論、審議通過后實施采購的原則辦事.一年來，共完成各類招投標工作18大項;其中后勤自主招投標工作5大項:接受校采購中心委托招投標工作13項.

(3)抓調研，陽光采購.供應科對于每種物資采購都要貨比三家，以盡可能做到價廉物美，在物資定價上務必透明化、陽光化.以食堂原材料的定價為例，每周由采購員和各食堂廚師長共同進行物資行情調研，并結合聯配的每月配送價為基礎，由供應科和膳食科一起把關，一年來，所有物資采購價均在聯配價或是聯配價以下，做到盡可能低成本采購.其他采購上，也要求除供應科指派調查員外，采購需求部門需指派一人全程參與，將采購過程最大程度的公開化、透明化.

(4)抓驗收，提升專業.驗收工作是招標工作和合同履行工作的延伸點，也是整個采購工作的重要落腳點，因此需要不斷提升驗收操作水平.半年來，供應科根據聯采中心的驗收標準開展了全員培訓，通過書面資料和開專題會議培訓，提高了員工的驗收的能力.

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