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服務員個人年終工作總結簡短 篇5
回首過去一年,我漸入自己的角色和工作狀態。雖領導安排的工作和任務都能及時完成,但在具體工作中,有時會出現一些不足之處。因此,要讓自己保持良好的工作狀態,就要從各個方面嚴格要求自己,時刻有危機感。市場競爭得如此激烈,如不盡心盡力做好本職工作,那么,在殘酷的競爭中,我們將會被淘汰。
在公司的管理體系下,我的工作業績離不開上級領導對我的信任和支持,離不開各個同事的配合。這讓我以最大的熱情投入到工作中去。雖然工作中有時會出現一些困難,但得到領導的指導和幫助還有各位同事的支持配合,這些困難都迎刃而解。這期間我得出了一些經驗和心得,總結如下:
一、對本職工作,提前統籌
做到各項工作有計劃,有執行,有總結。
二、對營運現場的銷售情況作好仔細統計,多了解同行中其他人的經營情況和方法
在如今多變復雜的夜場環境中,現在的管理系統性和事件之間的關聯性遠遠大于以往任何一個夜場競爭的年代。正所謂知己知彼,方能取勝,把握全局至關重要,我們常常在試調或定位的時候把這些東西做得多么的詳細,多么的系統,但是,在看過其他家的場子以后,除了發現對方的缺陷外,也會發現別人的長處,這些長處是自己不具備的。他可能是某一個很小的細節,但是從小流程到大的定位,都是從無數的細節拼合而成的,恰恰是在這個細節很可能在某個時刻,它會演變成為重要的管理因素。如果精心策劃,這種演變是會朝著有益的方向發展的。
三、取長補短,總結經驗,爭取讓自己更快成長
上級交代安排的或重要的顧客,認真接待并妥善安排,做到細致入微以優化服務。細節決定成敗!細節存在于過程中,只重結果不重過程的觀念是站不住腳的。過程的情勢不同,則細節的重要性不同。注重過程,一是在計劃上充分考慮各種細節。既要利用有利細節對形勢轉變的促進作用,又要防止不利細節對形勢逆轉的影響。二是時刻警惕,洞察細微,盡早發現過程中出現的細微表現,識別不利細節演變的征兆。及時根據形勢發展做出變更和調整。這是夜場職業經理整日在燈光糜爛,燈紅酒綠,紙醉金迷的夜場所要坐下來冷靜考慮的一件事情。
四、規范管理
有時員工在忙的時候會出現一些小錯誤,這會影響到服務質量。在日常管理中,以教育為主,扣分為輔的模式,爭取讓員工自覺認識到錯誤并自覺改正。有時可以原諒員工犯錯,但錯了一定要知道為什么錯了,下次絕不能再犯同樣的錯誤。再以開會總結的方式,讓其他人也注意到導致錯誤的原因和細節,好吸取教訓,避免同一個錯誤多人犯。
五、帶領下屬,分工明確,責任清晰,密切配合,將各項工作落實到位
以上是一年以來努力堅持各項管理原則和方法,在這一年中仍有一些不足之處。如在工作中的靈活度不夠,處理事情的方法有時不夠多變,缺乏技巧,這些都應加強。在接下來的工作中,我會努力提升自己,向周圍的同事學習,更加細致入微認真執行公司各項決議,做領導的好助手。請各位領導和同事多給我提出寶貴意見,我會在以后工作中再接再厲。爭取未來一年里交上一份讓大家更為滿意的工作業績。
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