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承包合同書(篇5)
六、甲方的權力和義務:
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、 甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、 乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方員工作相應處罰。
1、 在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
九、如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關法規處理。
十、提前終止協議的處理方法:雙方任意一方提前終止協議,須提前15天以書面形式通知對方
十一、違約的處理辦法:
1、 欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、 公傷事故未按協議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商一致同意簽訂本協議,以供共同信守執行。
一、甲方將座落于 市(縣區) 地段 的廚房承包給乙方做全面管理工作,(其中包括廚房殺洗等勤雜工)有效期為 。
(一)甲方為乙方提供正規規定的安全生產工作環境,確保乙方在人身安全及人體不受危害的環境條件下從事工作。
(二)甲方負責乙方廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證等的辦理,節、假日補貼和其他福利(包括三金)以及工傷事故其相關費用。
(三)支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動如烹飪比賽等,并負責50%以上的費用。
(四)甲方為乙方提供工作所需的,餐具、廚具、電器等相關設備,并保證在合同期內的正常使用,如:非乙方人員操作不當造成的設備等損壞由甲方負責維修,并承擔其費用。
(五)甲方有義務按乙方要求采購足量的原料,并承擔采購中的各項費用,
(六)乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反有關規定,甲方有權對乙方做出正當處罰,(據酒店規章制度)。
(七)在乙方承包期內,甲方如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。
(八)操作不當,引起火災、電災需由乙方承擔全部責任。
(一) 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配, 正、副灶臺、蒸爐、冷葷菜間等技術崗位工作,并負擔工資,廚房內洗滌衛生,雜工由 方負責安排,并負擔工資。
(二)乙方有權對不符合要求的原料進行無條件退換。
(三)乙方有權在店內試菜,因試菜發生的費用由 方負責。
(四)乙方有對菜肴進行推陳出新的義務。
(五)乙方在保證酒店正常運作的情況下,廚房人事權利歸乙方代表,(可自行安排人員休息,請假等事宜)。
(六)乙方應遵守和執行酒店的相關制度,如:衛生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人為浪費要求、設備設施保管要求等。
甲方每日以 方式付給乙方承包費人民幣 元 (大寫) 每月 號支付當月承包金,不得以任何理由施欠,如有拖欠,甲方需承擔自每月承包費支付之日起的違約金,( 元/天)。
甲、 乙雙方任何一方有違約行為,一方應加倍賠償另一方相對 應的經濟損失,多長時間的承包費。
六、合同的解除(一方應以書面形式提早30日向另一方提出, 否則視為違約)以下條件成立的。
(一)甲方不按照本合同約定支付相關費用或提供勞動條件的。
(二)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動的。
(三)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的。
(四)乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損失的。
甲、 乙雙方發生爭議時應協商解決,協商不成,可通過雙方所 在地任何一方勞動仲裁機構仲裁或人民法院提起訴訟。
八、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒 解的精神共同協商處理。
(一)本合同期限屆滿,即終止。
(二)由于不可抗力因素(如地震等自然災害)致使雙方或一方不能履行合同的,即終止。
本合同有效期滿之前,如一方認為需要續訂合同,可以向對方 提出并進行協商。
十一、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時,以國家法律 法規為準。
另:如遇到酒店轉讓,拆遷、致使乙方不能繼續履行承包合同的。 甲方須賠償乙方 損失費,如遇到非典等類似事情,則按國家相關規定處理。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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