茉莉花酸奶更換標簽更換生活水果腐爛愿意扔!

當茶葉價格下跌時，目前的酸奶價格正在上漲，一些品牌甚至被消費者貼上了“酸奶刺客”的標簽。事實上，酸奶的一般單價并不高，在超市貨架上隨處可見，這也是許多家庭必要的日常飲食。然而，在過去，貝拉斯和茉莉花酸奶自己把酸奶的價格拉到了一個很高的價格。

除了有爭議的原料外，莫酸奶店也有食品安全問題。3月18日，市場監督局執法人員來到德陽經營的莫酸奶店檢查，發現原料有效期不對，原料沒有標簽，店員吃了一半的酸奶混合在原料中，冰箱里的原料沒有密封，但也發現過期食品。

例如，茉莉花酸奶用“一杯奶昔等于一個鱷梨”的口號來提煉鱷梨奶昔的健康價值；blueglass以“元素周期表”的配方標簽，讓消費者明確產品的營養價值。同時，其門店具有很強的主題性，旨在構建健康生活方式的新場景，強化品牌形象。

在餐飲消費領域，鐘雪高和茉莉酸奶一樣，被質疑價格高。一個60元的冰淇淋也被貼上了“冰淇淋刺客”的標簽，引起了公眾的強烈反感。

5月27日，網上一系列關于“茉莉花酸奶”品牌的問題引起廣泛討論，其中“換標簽續命水果腐爛后愿意扔”的話題在熱門搜索中出現。根據一段曝光視頻，2024年2月至5月初，記者通過隨機申請進入北京幾家茉莉酸奶特許經營店，揭露了店內存在的許多問題：使用過期40天以上的原材料；篡改產品有效期標簽，未按規定廢棄過期原材料，有時甚至不貼有效期標簽；應冷藏的水果放置在室溫下，直到水果變質，滲水繼續使用；生產過程中有偷工減料，原材料未按配方充分添加；雇傭員工時，不要求提供國家規定必須持有的餐飲服務健康證明。

]此外，關于茉莉花酸奶的投訴超過200起，其中不乏關于飲料質量的投訴，包括“喝腹瀉”、“用爛香蕉”、“榴蓮果泥酸”。2024年2月至5月初，@新京報記者隨機申請進入北京多家茉莉酸奶加盟店，發現使用過期40天以上的原材料存在諸多問題；更換效期標簽，不按時報廢原材料，或根本不使用效期標簽；冷藏水果應在室溫下儲存。水果變色出水后，仍然使用；偷工減料，不嚴格按照配料表充分放料；用人單位不需要工作人員提供國家強制要求的餐飲人員健康證明等。戳視頻↓

茉莉花酸奶對每種原料的有效期都有明確的規定，原料的有效期表也會在商店里張貼。在機器的有效期標簽上，將標記準確到每分鐘的到期時間。當配料即將到期時，打印有效期的設備將發出聲音，提醒店員按時廢棄過期配料。

2024年2月至5月初，新京報記者隨機申請進入北京多家茉莉酸奶加盟店，發現使用過期40天以上的原材料存在諸多問題；更換效期標簽，不按時報廢原材料，或根本不使用效期標簽；冷藏水果應在室溫下儲存。水果變色出水后，仍然使用；偷工減料，不嚴格按照配料表充分放料；用人單位不需要工作人員提供國家強制要求的餐飲人員健康證明等。

在主要經營各種水果奶茶的“茉莉花酸奶”店，食品安全特勤隊員發現，冰箱中儲存的部分食品原料拆卸后未貼標簽，標明拆卸日期、限制日期等信息；冰箱中儲存的牛奶飲料包裝上標明的儲存條件為“零下18攝氏度以下”，但現場檢查時，冰箱溫度僅為零下13.3攝氏度。此外，安裝在商店控制臺上方的滅蠅燈使用了規格不匹配、尺寸較大的粘蠅紙，會阻擋滅蠅燈的部分光源，削弱滅蠅燈的效果。食品安全特勤隊員提醒商家，預包裝配料開封后，由于接觸空氣、溫度變化等因素，會影響保質期，注意儲存方式，標記未用完的配料。針對昨日檢查中發現的問題，當地市場監管機構將繼續督促商家整改到位。 精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫