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茶文化是茶的一種升華。所謂茶文化是融合了佛、儒、道諸派的思想,獨成一體,是飲茶時的一種文化特征。茶文化源于我國古時,包含了茶道、茶具、茶藝、茶學等,其中代表是功夫茶文化。蘇轍曾云:“閩中茶品天下高”,便是形容功夫茶。
茶文化是以茶為載體,并通過茶來傳播各種藝術。而古今中外,人們對茶文化都侃侃而談,尤其是對“茶品”的議論。
古代,人們對茶不僅看重其炮制成果,對泡茶人的品格也頗為看重,故有了“茶人”說。“茶人”不等同于喝茶人,喝茶同樣不等同于茶道。因此,茶人擁有獨特的茶人精神。
古人對于茶品的追求從未停止,而我國素有禮儀之邦之稱,因此,古人也根據不同的茶文化而形成各種禮儀方式,但都是以“茶品”為中心的以茶會友、以茶代禮等禮儀方式。故古人飲茶貴在“茶品”,他們認為茶品高尚代表品德高尚、志同道合,也就是茶人須是“佳客”。
茶品在文人之間流行時,也開始潛移默化到朝廷之中。北宋、南宋時期,官員特別看中茶品,若茶品好,且茶也泡得好的便可以直接升官。因此,當時的士族更加重視茶品的培養,因此文化得到了更為廣泛的傳播,也形成了一種特殊產物——貢茶。對于貢茶,蘇軾在《荔枝嘆》中說:“君不見,武夷溪邊粟粒芽,前丁后蔡相寵加。”這凸顯出貢茶的特殊地位,也使茶品變得更加高雅。
隨著時間的流逝,茶已在歷史中演變的上千年。現在的人們,對于茶的追求同樣與古人相同。人們對茶有一種精神的寄托,把泡茶的技藝作為空閑時的精神追求。當初茶圣陸羽在《茶經》內所闡述的“精行儉徳”這一茶品在現代得到了更為廣泛的傳播。
現在的人們對茶有了更深層的見解,他們在品茶時,不僅陶冶了情操,更是將它視為自己精神與品格進一步的提升。以茶會友,會的也不再僅是手藝,而更多的是茶品;以茶代客,待的也不再僅是客,更是與自己的志同道合的茶友;以茶代禮,代的不僅是自己的習慣,更是自己情操的升華。故茶品在發展中,不停地深入人心,感染的不再僅是上層人物,也有下層的人民。他們的改變不僅使茶進一步升華,茶人也擁有了更為獨特的茶人精神。
故我國茶文化的精神內涵是通過茶與文化的有機結合而成的,茶品則是茶文化在擁有不同文人參與而形成的品格,茶文化與茶也在一定精神程度上反應人民不同時期的文化追求。
茶,我國古代文化的歷史結晶。它在歷史文化的長河中,凝聚了時代性、民族性、統一性。茶在結合世界文化的同時,走向了世界,我國的茶文化與茶品開始在世界舞臺上熠熠生輝!
茶文化大課《一片葉子的故事》觀后感心得5
茶文化,是具有代表性的種傳統禮儀。我的家鄉在四季如畫的杭州,西湖龍井是我國十大名茶之一,產于杭州西湖的獅峰、龍井、虎跑這一帶。瀏覽著西湖的美景,品茗著西湖的龍井,給游客們帶來了清香四溢的享受,這也是我們杭州人的驕傲。
炎炎夏日,我們傳播的小記者們來到了茶葉博物館,當了一回小小茶藝師,學習了如何沏茶,賞茶和品茶。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫
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