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品茶前,茶葉博物館的資深老師教我們認識了各種精美的茶具,讓我們知道了它們擺放的位置以及各種功能。茶道組里有茶匙,茶針,茶夾和茶則,它被放置在茶托盤的左上角;茶葉罐被放在茶道組的旁邊;賞茶盒是給客人賞茶用的;注水的提梁壺,被放在上排的最右側;放廢物的茶缸被擺放在茶道組的下方;然后再依次放上茶杯和茶巾。茶具的擺放遵循了從左到右,從上到下的順序,這樣的擺放體現了布局合理又富有層次感。接下來,老師又給我們講解了一種注水用的方法——鳳凰三點頭,將手中的提梁壺由高到底的反復注水三次,仿佛鳳凰輕盈的三次點頭。它是茶道里的一種傳統禮儀,也表達了主人對客人的一種敬意。
我們一邊回味著西湖龍井的清爽甘甜,一邊傾聽著老師的詳細講解,通過觀察和品嘗,我們學會了辨別茶的種類。在老師的耐心指導下,我們還嘗試著學泡了花茶:第一步,把道具(除賞茶盒)一一擺放好(出具);第二步,用茶匙刮取茶葉置于賞茶盒中,并拿起來給客人觀賞,接著用水清洗好茶杯(溫杯潔具);然后倒入茶葉,用水將它燙開并輕搖幾圈(搖香);最后,用高沖低斟的方法來注水,一杯清香宜人的花茶就呈現在了我們的眼前。
我們儲備了茶文化的知識,看過了茶藝師的精湛表演。該輪到我們來露一手啦!只見我們個個神采奕奕,身穿茶藝師的服裝,頭發被梳得整齊發亮。我靜下心,心里默默地念著泡茶的每個細節。同學們的精茶藝表演深深地印在了我的腦海里,我也不甘示弱,穩中有序地完成了泡茶的整個步驟。通過這幾天的學習和努力,我們都拿到了小小茶藝師的榮譽書。
茶,嫩嫩的芽、綠綠的葉、甘醇的味。以茶會友——增進友誼,以茶作詩——藝術享受,以茶健身——美化生活。我要做一個名副其實的小茶藝師,在父母苦工作了一天后,為他們泡上一杯香氣清新的綠茶,讓疲勞消除,延年益壽。讓我們一起來研茶,品茶吧!
茶文化大課《一片葉子的故事》觀后感心得6
在中國,茶具有非常悠久的歷史,并且已經形成了中國茶文化。與此同時,茶有益于我們的健康,因此受到許多人的喜愛。中國茶文化博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層面。談到中國的茶葉。可以追溯到遠古時代,它是從唐代與宋代興盛起來的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會,深入到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教和醫學。幾千年來,中國積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化,而且豐富了有關茶的精神文化。
中國茶文化
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學范疇。
中國是茶的故鄉,制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫
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