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酒店管理心得怎么寫

2023-01-24 心得體會大全

俗話說:“細節決定成敗”,把細節做得如此到位,這點確實值得我們思考和學習。

二、酒店設施齊全,處處體現商務化設計

酒店的定位是接待商務客人,因此酒店設施配備在為商務客人提供服務上大做文章。如健身房、游泳池、公共區域免費上網,應有盡有,每個客房還配備一部手機,24小時秘書服務,賓客只需播“0”,就可撥打到總臺,如果房內的電話三聲振鈴后仍無人接聽,便會自動接入客人手機,發揮移動電話便捷通訊的特點,提供給賓客無微不至的服務。

特別值得推薦的是酒店首推的workstation概念客房,網絡、37寸液晶寬屏幕、5.1聲道環繞音響、激光打印機、迷你吧、DVD播放機、個人文具整合于一體,在多功能工作臺上方留有許多插座和網線插口,24小時不間斷電源,滿足不同商務人士使用。在多功能工作臺的左手邊抽屜內放置了咖啡、茶、零食等物品,右手邊抽屜內放置各類文具用品,在工作臺的頂部有一盞專門為商務賓客工作時開啟的專用燈,保證足夠的燈光供賓客使用;客人在工作時,無需來回走動,物品就可信手拈來,如此合理的設計理念竟來源于嚴先生的兒子。有一次,嚴先生發現他的兒子在寫作業時總是走來走去,一會兒拿這個,一會兒拿那個,既浪費了時間,學習又不專心,因為這件事給了嚴先生一個靈感,因此在亞致酒店設計時,嚴先生把這些理念放到酒店內,推出了workstation概念客房,這一舉措贏得了許多商務客人的好評。

可見,生活中只要多注意觀察,多注重細節,那距離成功就更近了一步。

三、酒店特色鮮明,處處體現服務

蘇州的酒店都有自己的獨到之處,他們運用各種形式力求創造一種文化特色,使人感受到一種高雅的氛圍,蘇州亞致酒店也做到了。酒店的游泳池是免費為客人開放的,周二、周四酒店都有“happyhours”歡樂時光,賓客可免費享用美食和葡萄酒,每天14:00—18:00賓客都可以免費享用咖啡、茶、甜點等,酒店還提供免費班車接送賓客。

酒店房內的服務指南內容詳細全面,圖文并茂,大到空調、電視的開啟方式,小到線路的接口,都做了一一說明,真正起到了“萬能鑰匙”的功能。當我詢問酒店成功的秘訣是什么?亞致酒店張總介紹說:“服務是酒店的致勝法寶,提供優質且全面化服務,堅守榮譽重于利益,深信服務創造利潤。”

四、酒店注重設備保養維護,體現在每時每刻

亞致酒店至今年3月已開業五周年,酒店非常重視設備的保養和維護。我們在酒店沒有發現一處衛生死角或破損部位,所有設備皆光亮如初,給人的感覺是酒店才開業。我請教管理人員有什么秘訣?回答是:“開業之初就是維修保養之日,維修保養體現在酒店運營的每天、每時、每分鐘,任何設施和部位都不能給客人敷衍湊合的感覺。”

五、酒店銷售不斷創新,迎合市場需求

亞致酒店的客源主要是網絡、散客、協議單位和少量的臺灣旅行社,目前其主要的宣傳是依靠網絡和微博,因此營銷成本極低,只占整個營收的1%~2%。由于市場競爭激烈,根據數據統計并對數據進行嚴格分析后,酒店將原日式、泰式餐廳改成小型餐廳和會議室,提高它的利用率;針對接待的日本客人較多,房間內又特別增加了便捷寶,這些改變主要是酒店為了適應市場和賓客需求,保證營收的完成。

用心的服務,細致的管理,結合市場準確定位,打破成規不斷創新,這是亞致酒店成功的秘訣。也是我在這次參觀學習中的收獲,我想,成功的道路對每一個人,每一家企業都是一樣的,但是區分成功和失敗的往往就是這些。 精品小說推薦: 昔日落魄少年被逐出家族,福禍相依得神秘老者相助,從此人生路上一片青雲! 我行我瀟灑,彰顯我性格! 彆罵小爺拽,媳婦多了用車載! 妹紙一聲好歐巴,轉手就是摸摸大! “不要嘛!” 完整內容請點擊辣手仙醫

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