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服務感悟心得篇4
服務員實訓收獲與心得
今年的寒假是我這個寒假里第一次有機會走出家門,到外面的世界去看看,所以,今年的寒假我沒有回家,而是留在了南京,在南京的餐館打工。
我是在一個名叫金陵春的酒店里打工的,這個酒店位于南京市中心,是一個比較高檔的酒店。我在酒店里工作,主要是為客人提供餐前服務,比如開酒,倒茶,遞菜單等。
我在那里的工作并不是很輕松,每天要工作8小時,而且一站就是好幾個小時,工作強度并不大,但時間太長,加上和客人說話,一忙碌起來,頭就會昏沉沉的。剛開始,我想盡量多做事,希望這樣能讓自己更忙,不那么辛苦。可是,我發現,這里的服務員并不像我以前在國內當服務員時那樣經常要和客人接觸,大部分時間都是自己在做自己的事情,只有少部分時間需要招呼客人。所以,我明白了,在這里,最重要的是要保持一種良好的態度,而不是為了做事而做事。
我在那里的收獲,首先是學會了如何處理突發事件,比如,有些客人的房間出了問題,或有客人發生了意外等。我學會了如何快速做出反應,并根據情況做出適當的處理。同時,我也學會了如何和客人溝通,讓他們感到被關心和尊重。
此外,我還學會了如何更好地團隊合作,比如,當客人需要服務時,我們需要迅速地行動,配合默契,才能讓客人滿意。同時,我也學會了如何和同事相處,互相幫助,共同協作。
總的來說,我在那里的工作雖然很辛苦,但也是一次非常有意義的經歷。我不僅學會了如何處理突發事件,也學會了如何更好地團隊合作,更重要的是,我明白了服務行業的艱辛和不易,也更加尊重那些在服務行業工作的人們。
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