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當服務員的心得體會 篇3
我是一名學生,在肯德基做兼職,在kfc上班已經有兩個多月了;對肯德基餐廳也有了一定的了解,還記得在我還沒有進肯德基上班時,一直以為肯德餐廳是一個很優雅、很舒服、溫馨的用餐環境;對它的了解也僅此停留在這個層次上而已;而現在對kfc的了解又多了;
記得來肯德基面試時,也是我人生中第一次經歷面試,緊張的面試氛圍,嚴肅的經理,問著奇怪及-的問題,但我并不緊張,而且還回答的蠻從容的!但這不代表我面試成功了,要通過第一次面試時,才有機會進入第二次面試;幸運的我都通過了!肯德基的面試經歷讓我學到了不少東西!不管你去做什么事,都要時刻保持著一個摯誠的心,懷著摯誠的心去面對每一件發生在我們身邊的事,你會有意想不到的收獲哦!
剛進肯德基餐廳時培訓了兩天,第一天基本上都是理論知識,學習的是公司簡介,講公司的文化經營服務理念與餐廳所有工作站的環境介紹與簽勞務合同;第二天是上崗實-,我上的是大廳,大廳的五個重點:桌面、地面、垃圾桶、洗手間、-;這也是大廳的五大職能,剛開始對具體的-作還不是很熟悉,但慢慢的也很快上手了;
說真的上大廳是一項苦差事,工作一天下來腳痛的都沒感覺了,而且手臂也會有點-痛-痛的;但也是一項蠻有意思的工作,因為面對的顧客時刻都在變動,雖然有的顧客有點刁蠻,有點苛刻,有點麻煩;但每次自己做的工作滿足了顧客的需要,看到顧客們滿意的笑容時心里就會有一種說不出的滿足感及成就感;或許你們不覺得怎樣,但我覺的我的工作帶給了我很多我在學校學不到的知識,譬如:全心地為他人服務的態度、與各種不同的人相處的方法、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法!這些都是書本上學不到的知識;只有親身經歷了才會有更深的體會;每次看到顧客們很失望地對我們抱怨然后就直接走人時,感覺好像是我們自己做錯了什么對不起她們的事似的;或許這就是服務的最高境界吧!
我覺得餐廳應盡量滿足顧客的消費需求盡量多做些產品保-顧客的消費需求;這樣也會給餐廳帶來更好的業績;總的來說在kfc工作的這段時間里也遇到了一些小小的挫折也學到了很多東西;我覺肯德基的管理模式都很人-化;讓人感覺很溫暖;從工作中我學會了,無論做什么事情如果每個人都能換個角-為別人考慮為別人著想站在對方的角度看問題與想問題的話,我想這個人在做人做事方面都會很成功;
在肯德基工作我還學會了感激:感激批評過我的人,因為他讓我明白了錯的理由;感激欺騙過我的人,因為他增進了我的見識;感謝絆倒我的人,因為他強化了我的能力;感激遺棄我的人,因為他教導了我應自立;感謝藐視我的人,因為他覺醒了我的自尊;感謝斥責我的人,因為他助長了我的智慧;
凡事要學會感激,感激一切使你成長的人!在這里我要感激在工作中幫助過我的人。謝謝你們。肯德基這份兼職在我的學崖生活中對我起了很大的影響,它教會了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時間!
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