制作包子的心得精選5篇800字范文

制作包子的心得4

“凈水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮”。包子象征著團圓和美好，雖然包子只有在春節吃，但這次為了讓我們更好地體驗生活經驗，老師為我們組織一次包包子活動，同學們開心極了。

下午，我們剛剛走近教室，一股濃郁的韭菜味便向我們襲來。怎么回事？走近屋內，發現教室中央多了一張桌子，上面擺滿了碗筷、餃皮、韭菜等東西。

老師安排我們坐在那“變小”的桌子旁邊，就開始教我們包包子了。當老師遞給我一片白白的，圓潤的面皮時，我伸出那干糙的手接過面皮時，才發現忘記洗手了。

我羞紅了臉跑出門處，急忙跑到了水池前面，把手放在水龍頭下，水“嘩嘩……”地流了下來，我把手打上肥皂細心地搓著，生怕一會兒包子里有一絲絲細菌。洗完了手，大步流星地朝教室走去。我一屁股坐到了座位上，然后仔細地注視著老師的動作。老師從塑料袋里拿了一摞餃面皮兒，我就從中精挑細選出了一張外賣相不錯的包子皮，放在掌心。老師從裝滿水的碗里沾了點水，涂抹在包子皮周圍，我就像蜻蜓點水似的用小拇指往水碗里一點，細心地將小拇指上的水一點兒不剩的涂在那光滑的包子皮上，它好似個乖娃娃一樣的躺在我的手心上，老師用勺子弄了少許餡兒放在餃皮上，我也跟著做，但我弄的餡卻很淘氣，放一勺感覺多了，于是弄一點下去又少了，唉！真是個頑皮的的小家伙。老師伸出右手，用大拇指和食指捏起餃皮，往上一拉，圓圓的餃皮變成了半月形，用手將兩面輕輕按壓，“鐺鐺鐺鐺……”一個包子就完美的誕生了，我大吃一驚，眼睛瞪得像銅鈴般，嘴巴也情不自禁的張大，仿佛一嘴就可以塞十個包子。我艱難地回憶著老師的每一個動作，盡可能的將一個包子捏成了，就這樣，一個包子界中的瑕疵品就誕生了！就這樣，幾個同學“嘰嘰喳喳”地包了起來，奇形怪狀的包子一個又一個躺在了案板上……

開始下包子了，我抓起兩個包子就從鍋邊放進去，盡管我已經夠小心翼翼了，但還是會有水花濺出。其他同學也把各自包的包子放在水中。在沸騰的熱水中，包子白白胖胖的，似乎銀魚一樣在水中嬉戲。

包子下好了，我們每個同學都像餓虎撲食爭先恐后地嚷嚷著要吃包子，老師無奈，只能按照順序來分，剛拿到包子的同學回轉身子，向沒拿到的同學做了個鬼臉，而沒拿到的只好以跺跺腳來發泄自己的情緒。同學們將適合自己口味的調料放入自己的碗內，坐到座位上后，開始的狼吞虎咽地吃起來了，可我偏要“明知山有虎，偏向虎山行”先不加調料，我嘗了一口帶餡的包子，嗯，不咸不淡，豆角的清新也正好中和了肥肉的油膩，可好似少了許味道，我又將醋倒了些許，嘗了一口，心里想：剛才缺少的不就是這種味道嗎？大家吃著自己包的包子，心里指不定有多開心呢！

包子，代表著美好，團圓。包包子的快樂，留在了同學們的心中！

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